Трендовые завтраки: органический пудинг с семенами чиа

Многие знаменитости предпочитают на завтрак чиа-пудинг, который сейчас стал очень популярным. В чем же польза семян чиа?

Их польза заключена в большом содержании микроэлементов. Эти полезные семена можно добавлять в разные блюда.

Семена чиа очень богаты кальцием, магнием, калием, цинком, фосфором и жирными кислотами омега-3. Благодаря им улучшится работа пищеварительного тракта и, даже можно сбросить лишний вес, так как две столовые ложки семян надолго заглушат аппетит.

Использование их положительно скажется при заболевании сердечно-сосудистой системы, они легко понизят холестерин. Очень полезны семена при заболевании сахарным диабетом, так как уменьшают сахар в крови. Применяются для создания медицинских препаратов. Положительно влияют на состояние зубов и костей, укрепляют иммунитет человека.

Рецепт приготовления

Неоспоримым вариантом полезного завтрака является чиа-пудинг, который с утра наполнит организм человека здоровой энергией и большим количеством полезных веществ. Для приготовления нужно взять молоко или йогурт, свежие фрукты, орехи, сухофрукты и хлопья.

Две столовые ложки семян заливаем молоком или йогуртом и оставляем чашку на ночь в холодильнике, на крайний случай на 30 минут. Затем добавляем какао, кокосовую стружку, сухофрукты и любые орешки. Когда семена разбухнут в пудинг при желании можно добавить малину, персик, клубнику или другие ягоды. Мы предлагаем вам рецепты, которые рассчитаны на одну порцию.

Чиа-пудинг шоколадный:

  • миндальное молоко — 1 чашка;
  • семян чиа – 2 столовые ложки;
  • какао порошок – 1 чайная ложка;
  • кокосовая стружка – 1 чайная ложка;
  • клиновый сироп – 2 капли.

 

Апельсиновый пудинг

  • растительное молоко на выбор – половина чашки;
  • апельсиновый свежевыжатый сок – четвертая часть чашки;
  • цедра половины апельсина;
  • натуральный мёд – 1 столовая ложка;
  • семян чиа – 2 столовые ложки;
  • кусочки апельсина, орехи и кокосовая стружка для украшения блюда.

Чиа-пудинг черничный

  • кокосовое молоко – половина чашки;
  • черника – 3 столовые ложки;
  • семена чиа – 2 столовые ложки;
  • натуральный мёд по вкусу.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *