Мясной хлебец

Блюдо готовится около часа, рецепт дан на 10 порций.

Фарш можно использовать любой: как мясной, так и рыбный.

Состав:

  • 1 кг мясного фарша
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 столовых ложки 10% сметаны
  • 1 куриное яйцо
  • Петрушка
  • Соль и перец чёрный, базилик свежий

Для начинки:

  • 3 куриных яйца
  • 2 головки репчатого лука
  • Сахар и соль по щепотке
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л оливкового масла. 1 ст. л.

Для соуса:

  • 20 гр мёда
  • 2 щепотки тмина
  • 1 кусочек белого хлеба
  • 1 перец чили
  • 1 ч. л. коричневого сахара.

Приготовление

Включаем духовку на 180C. Холодный фарш взбиваем. Шинкуем лук, петрушку, базилик, смешиваем с фаршем. Яйцо взбиваем с солью, сметаной, перцем. Добавляем в фарш, хорошо вымешиваем.

Отвариваем три яйца. Лук мелко шинкуем и поджариваем на оливковом масле, добавляем сахар, соль, чеснок. Половину фарша выкладываем в форму. Сверху кладём жареный лук. На лук — яйца.

Сверху выкладываем вторую часть фарша. Делаем углубления по всему фаршу. Ставим в духовку на 45–60 минут.

Перец чили нарезаем вместе с семенами очень мелко, так же мелко крошим один кусок хлеба.

Смешиваем мёд, перец чили, тмин, сахар, хлеб. За 10 минут до готовности хорошо промазываем мясной хлеб этой смесью. Этот соус даёт очень хрустящую и очень ароматную корочку!

Готовое блюдо вынимаем из духовки. Нарезаем. Приятного аппетита!

1 864 ответа к «Мясной хлебец»

  1. Later on, considering the performance and popularity of the sexual inhibitor, the pharmaceuticals turned up with inventing more or less similar yet different compound which can be used as the superfine alternative to Viagra Sildenafil Citrate. Virginia. I’ve read about 15. As long as youre more interested in losing acne viagra farligt for kvinnor than how it smells it shouldnt bother you. If you adored this article and you would like to obtain more info regarding viagra online kindly visit the webpage.

  2. Уведомление: generic cialis
  3. Уведомление: chloroquine phosphate
  4. Уведомление: best cialis site
  5. Уведомление: doctor7online.com