Низкокалорийное, простое блюдо.
Необходимые для салата ингредиенты:
- 100 грамм – форель;
- 1 пучок – руккола;
- 5 штук – помидор черри;
- 30 грамм – свежий апельсиновый сок;
- 4 столовые ложки – соевый соус;
- 1 чайная ложка – кунжутные семечки.
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу хорошо вымыть, убрать из неё косточки и нарезать небольшими кубиками. Затем её укладываем в маринад где-то на 30 минут.
На следующем этапе приготовления салата нарезаем помидоры и моем рукколу.
Нагреваем духовку до 170 градусов и ставим в неё промаринованную форель приблизительно на 20 минут.
На листочки рукколы раскладываем порезанные помидоры черри, готовую форель, это все поливаем маринадом и обсыпаем кунжутными семечками.